日语专业的学生在不考研的情况下，可以从事以下几种工作：
翻译：
包括笔译和口译，这是日语专业毕业生最传统的职业选择之一。随着中日交流的增多，翻译人才的需求也在不断增长。
外贸：
日语专业毕业生在外贸行业也有很大的发展空间。他们可以从事对日贸易、跨境电商等工作，这类工作通常需要良好的日语能力和国际贸易知识。
日企工作：
日企对日语专业毕业生需求较大，可以从事市场、销售、技术、人事等多种岗位。不过，日企往往更倾向于招聘有日本留学经历的学生。
教师：
日语专业毕业生还可以选择成为日语教师，可以在培训机构、中学甚至大学任教。不过，竞争较为激烈，尤其是想要进入高校任教，通常需要硕士或博士学位。
IT行业：
结合日语和IT技能，成为“日语+IT”复合型数字人才，这种人才在国内和日本都非常奇缺，就业前景非常好。
公务员：
部分日语专业毕业生会选择考公务员，进入政府机构工作。不过，公务员的招聘竞争通常较为激烈，且需要符合一定的学历和综合素质要求。
创业：
有些日语专业毕业生会选择自己创业，开设翻译公司、日语培训机构等。这需要具备较强的创业能力和市场开拓能力。
总的来说，日语专业不考研的情况下，就业方向多样，但无论选择哪条路径，都需要具备扎实的日语能力和一定的综合素质。建议根据个人兴趣、职业规划及能力情况，选择最适合自己的职业发展道路。