关于延边大学动物医学专业的考研情况，以下是一些整理后的信息：
专业评价
有评论认为延边大学农学院动物医学专业是二本专业，并且评价一般，不建议报考。
另一方面，也有声音认为动物医学专业考研难度不大，因为开设此专业的院校不多，报考人数相对较少，上岸率较高。
就业前景
就业前景方面，有观点认为在南方就业情况不错，但在北方可能相对差一些。
动物医学作为一个专业性极强的学科，要求学生不仅具备扎实的理论基础，还需要丰富的实践经验和实验技能。
考研难度
考研难度方面，有评论指出动物医学考研难度较大，需要系统掌握专业知识，并关注学科前沿动态。
同时也有信息表明，由于不是所有学校都开设动物医学专业，相对其他专业来说，动物医学考研难度可能不是很大。
其他考虑
对于跨专业考研，动物医学专业对本科专业限制较低，相关专业和非相关专业学生均可尝试。
考研不考数学，属于农学专业，因此国家线相对较低。
综上所述，延边大学动物医学专业的考研情况存在不同的声音和评价。建议潜在考研生根据自己的实际情况，综合考虑专业的就业前景、个人兴趣和考研难度等因素，做出适合自己的选择。