考研景观雕塑手绘的难度和就业前景如下：
专业性质
雕塑：属于美术学专业，更侧重于造型艺术和空间感的培养。
设计：包括视觉传达设计、插画等多个方向，更注重创意和实用性。
考试难度
雕塑：考研手绘有一定的基础要求，但只要认真备考，机会还是很大。
设计：视觉传达设计和插画等专业对手绘能力有一定要求，但相对灵活，可以通过系统学习和练习来提升。
就业前景
雕塑：毕业生一般具备较好的造型能力，可以在艺术机构、博物馆、设计公司等地工作。
设计：视觉传达设计师和插画师就业前景较好，需求量大，薪资水平也相对较高。
建议
如果你对造型艺术和空间感有浓厚的兴趣，并且愿意投入时间和精力进行系统学习和练习，那么考研景观雕塑手绘是一个不错的选择。
如果你更看重创意和实用性，并且希望从事视觉传达设计或插画等方面的工作，那么也可以考虑考研设计相关专业。
无论选择哪个方向，都需要有扎实的手绘基础和良好的学习能力，才能取得好的成绩和理想的就业机会。