并不是所有大学专业都支持日语考研。虽然有些高校的专业在考研时可以选择日语作为外语科目，但大多数专业仍然要求英语或其他外语。
具体来说，支持日语考研的专业主要集中在以下几类：
双一流大学尤其是985级别的高等院校，这些学校往往更加开放包容，支持日语考研的专业明显偏多。
文科类艺术类专业，由于专业课对英语的要求相对较低，这些专业的学生在考研时可以选择日语。
外国语类大学，这些学校通常有专门的日语专业或其他小语种专业，师资力量足够，因此很多专业不仅接受日语考研，还接受其他外语如俄语、德语、法语、西班牙语。
然而， 理科和工科、医学院等专业大多不能选择日语考研，只有部分学校和专业在特定情况下接受日语作为外语科目。
因此，如果你打算选择日语考研，建议提前了解目标院校的招生要求，选择支持日语考研的专业进行报考。可以通过研招网、高校官网或相关小程序查询具体信息，以确保选择到合适的院校和专业。