央企之所以只能校招考研，主要原因可以归纳为以下几点：
公平性
国企和央企作为体制内的单位，需要确保招聘过程的公平性，避免出现权力寻租和关系户的问题。校招为所有大学生提供了平等的求职机会，所有人在招聘面前一视同仁，不看出身背景。
监管要求
国有企业特别是央企通常受到国资管理，招聘计划和薪酬必须获得上级批准。校招的应聘者相对年轻，招聘条件可以更容易地规范和公开，便于监管和社会监督。
管理效率
应届生可塑性强，刚出社会时态度积极，愿意投入全部精力对待第一份工作。此外，应届生通常更容易管理和管教，能够为企业带来新血液和活力。
风险控制
社会招聘成熟人才可能会带来较高的薪资要求，对内部员工造成冲击，影响企业内部的和谐与稳定。而校招可以更好地控制招聘成本和对内部员工的影响。
承担社会责任
国家为了缓解应届毕业生的就业压力，会将解决应届毕业生就业的指标下发给央国企。央企通过校招可以承担社会责任，帮助应届生缓解就业压力。
综上所述，央企只能校招考研主要是为了确保招聘的公平性、监管的便利性、管理的高效性、风险控制以及承担社会责任等多方面因素的综合考虑。