华南师范大学的汉文考研情况如下：
文学院招生情况
文学院招生人数大约为30人左右。
华南师范大学是211院校，教育类专业是品牌专业，汉语国际教育以对外汉语教学为主，随着汉语在世界影响力的扩大，对外汉语教学需求剧增，因此该专业非常受欢迎。
国际文化学院招生情况
国际文化学院也招生汉语国际教育硕士，具体招生人数未详细提及，但可以推测与文学院相近。
专业硕士与学术硕士的区别
学术硕士：
学制为三年，拿到的学位证是MA文学硕士。
初试题目自命题，科目包括《文学基础》和《作文》，其中《文学基础》不考文学理论，减轻背诵压力，但判卷标准较严格，没有回答到标准答案可能得零分。
报考人数较多，竞争激烈，学费较低，一年几千元，奖学金能完全覆盖学费。
专业硕士：
学制为三年，拿到的学位证是MFA艺术硕士。
初试题目自命题，科目包括《文学基础》和《作文》，其中《文学基础》不考文学理论，减轻背诵压力，判卷标准相对宽松，作文一般能得100分以上。
报考人数较少，录取机会较大，学费较高，一年三万五千元左右，奖学金累计约一万二。
报录比情况
对外汉语教学专业（学硕）每年名额大概在6个左右，但每年都招不满，2018年上线2个，调剂一个，2019年全员调剂，2020年上线一个，调剂6个。
建议
学术硕士：适合对文学研究和学术深度有较高要求的学生，竞争激烈，但录取后奖学金覆盖学费，经济压力较小。
专业硕士：适合希望尽快就业或在其他领域发展，且希望减轻学业压力的学生，录取机会较大，学费较高，但奖学金可以帮助缓解经济压力。
根据以上信息，如果你希望从事对外汉语教学或相关领域的工作，华南师范大学的汉文考研是一个不错的选择。建议根据自己的职业规划和学术兴趣，选择合适的硕士类型进行报考。