考研动物检疫的专业考试通常有以下几所院校可以选择：
中国农业大学：
该校农业专业排名全国第一，拥有农业科技创新和高水平人才培养的实力，动物检疫专业也是其重点专业之一。
南京农业大学：
南京农业大学是公立农林类全国重点大学，拥有卫岗校区、浦口校区、珠江校区三个校区，动物医学考研学生的热门选择。
华中农业大学：
华中农业大学是全国农业高等教育的重点大学，拥有完善的动植物检疫实验室和科研机构。
西北农林科技大学：
位于陕西省杨凌示范区，是一所农林类世界一流本科院校，动物医学院是该校的主要特色院系之一。
中国农业科学院：
该院是国内最高水平的农业科学研究机构之一，拥有国家级检疫实验室和检疫技术研究中心。
这些院校在动物检疫领域有着较强的师资力量和研究基础，是许多考生的首选。建议根据自己的兴趣、研究方向和地理位置等因素，选择合适的院校进行报考。