考研难度不大的专业大学包括：
北京大学- 虽然竞争激烈，但某些专业的考研难度相对较低。
外交学院- 专注于国际事务，部分专业的入学要求较为宽松，适合有相关背景的同学。
浙江大学- 在工科和管理类专业上有一定优势，考研难度适中。
中南大学- 综合性大学，多个专业的考研难度较低，是个不错的选择。
广东外语外贸大学- 外语类专业备受欢迎，部分专业的竞争相对较小。
南昌大学- 国家“双一流”计划世界一流学科建设高校和“211工程”重点建设高校，其考研难度相对较低，材料科学与工程是世界一流学科，但整体考研竞争并不十分激烈。
辽宁大学- 东北地区的一所综合性大学，拥有多个学科门类，考研难度不高。
西南大学- 教育部直属，国家首批“双一流”建设高校，师范类专业之外的其他专业考研难度相对较低。
郑州大学- 国家“211工程”重点建设高校、世界一流大学建设高校和“部省合建”高校，考研难度相对较低。
东华大学- 除纺织工程外，其他专业考研难度不大。
福州大学- 国家“211工程”重点建设大学，整体难度相对较低。
合肥工业大学- 地处安徽省会，录取分数不高，适合分数不是很有竞争力的考生。
华南师范大学- 适合二本生考研，品牌专业实力强，考研性价比很高。
延边大学- 适合二本生考研，整体难度相对较低。
河北工业大学- 适合二本生考研，整体难度相对较低。
山西财经大学- 适合二本生考研，整体难度相对较低。
工程力学专业- 跨专业有优势，考研难度相对容易。
社会工作专业- 考研难度低，专业课好拿分。
公共管理专业- 不考数学，纯理论性，适合跨考。
哲学类专业- 国家线低，报考人数少，竞争小。
教育学专业- 相对于其他专业来说，考研难度较低。
控制工程- 属于考研难度小的院校和专业之一。
这些院校和专业在考研难度上相对较低，但具体难度还需结合个人实际情况和目标进行选择。建议考生在选择院校和专业时，综合考虑自身的兴趣、背景和实力，以及各院校的录取情况，做出明智的决策。