考研491分 属于较低水平。具体分析如下：
英语一
491分相当于刚刚及格，略高于全国平均分。近三年英语一的平均分在48~49分左右。
英语二
491分也相当于刚刚及格，但低于全国平均分。近三年英语二的平均分在52~57分左右。
学科门类
对于理学、工学、农学、军事学等学科门类，英语要求不高，40分左右就能过国家线。因此，49分在这些学科门类中属于比较低的水平。
调剂
49分可以勉强达到调剂的水平，但不算高。
建议
提高分数：建议针对英语一和英语二进行针对性的复习，提高词汇量和阅读能力，加强写作和完形填空的训练。
选择专业：考虑选择对英语要求较低的专业，以增加录取的机会。
提前准备：考研竞争激烈，建议提前开始复习，制定详细的学习计划，确保在考试前能够全面准备。