梅花卷是指在同一科目的试卷中，考生的试卷内容与前后左右同学的试卷内容不同，类似于梅花的花瓣形状分布。这种方式旨在增加考试的难度和公平性，防止考生通过查看周围同学的试卷来作弊。
然而，并不是所有考研科目都使用梅花卷。根据目前可获得的资料， 只有考研英语和政治科目采用了梅花卷的形式。具体来说：
考研英语 ：从2016年开始，考研英语采用梅花卷形式，即同一道题目中，不同考生的选项顺序不同。这种出题方式旨在增加考试的难度和公平性，避免考生通过选项规律猜测答案。考研政治：
考研政治也采用梅花卷形式，试卷上印有不同颜色的梅花图案，考生需要根据图案来答题。这种题型在中国的考试中并不常见，但确实存在。
对于其他考研科目，如数学、专业课等，并没有提到采用梅花卷的形式。因此，考研梅花卷主要适用于英语和政治两门科目。
建议
考研英语：考生需要适应选项顺序的变化，通过多次模拟考试来熟悉这种出题方式，提高答题的准确性和速度。
考研政治：除了应对梅花卷的选项变化外，考生还需要注意试卷上可能出现的特殊图案或标记，确保正确答题。
希望这些信息对你有所帮助。如果有更多关于考研梅花卷的疑问，建议咨询相关考试机构或专业人士。