美术专业的学生考研可以跨专业，但有一些限制和要求：
跨专业限制：
虽然原则上没有专业限制，但有些学校的相关专业可能不招收跨专业的考生。因此，在报考前需要仔细了解目标学校的招生简章和相关要求。
相关专业选择：
绘画专业的学生可以考虑转向设计类专业，如视觉传达设计、环境设计、产品设计等，这些专业与绘画有一定的关联，可以充分发挥绘画专业的创作能力和审美素养。此外，也可以考虑转向艺术教育、艺术管理等相关专业，以拓宽就业领域。
基础知识补充：
转专业需要根据个人兴趣和能力进行选择，并且可能需要补充一些相关的基础知识和技能。例如，从绘画转到设计类专业可能需要学习一些设计基础课程。
转专业考试：
有些学校要求转专业的学生必须通过学院组织的相关考试，并且可能还有平时成绩的要求。例如，有的学校规定转专业考试的学生平时成绩要达到一定标准。
政策限制：
根据教育部的规定，按照艺术类专业招生办法录取的考生，入学后不得转入其他专业学习。因此，如果以美术生的身份被录取到美术专业，则无法转到非艺术类专业学习。
建议
仔细研究目标学校：在选择跨专业考研的学校时，一定要仔细阅读相关院校的招生简章，了解具体的要求和限制。
补充相关知识：如果决定跨专业考研，需要提前补充相关的基础知识和技能，以确保能够顺利应对研究生入学考试。
考虑个人兴趣和能力：选择跨专业时，要充分考虑自己的兴趣和长期职业规划，确保所选专业既符合自己的兴趣又能发挥自己的优势。
通过以上分析，可以看出美术专业的学生考研跨专业是可行的，但需要做好充分的准备和规划。