中大营养考研的难度 有一定难度，但存在机会。以下是一些具体的考研信息：
考试内容与专业方向
考试内容包括预防医学课程，营养与食品卫生学专业不属于医学临床范围。
如果报考中山大学的营养与食品卫生学，需要与老师进行沟通，老师愿意收则有机会。
录取情况
有成功上岸中山大学的营养学硕的个例，如双非背景的考生通过努力取得了不错的成绩。
复试竞争较为激烈，除非分数非常高，否则容易被刷掉。
备考建议
选择比努力更重要，需要冷静选择适合自己的院校和专业。
合理规划时间，劳逸结合，不要盲目比较进度和复习时长。
英语和政治成绩对考研总分影响较大，需重点准备。
个人经验
有考生通过合理的时间安排和努力，在初试中取得了优异成绩，并在复试中取得第一名。
另一考生虽然压线进入复试，但最终未能逆袭，选择再次备考。
综合以上信息，如果你对营养学有浓厚兴趣，并且愿意付出努力和时间来备考，那么报考中山大学营养与食品卫生学是有机会的。建议提前与目标导师沟通，了解导师的研究方向和招生要求，同时制定合理的复习计划，重点提升英语和政治成绩，以增加录取的竞争力。