考研总分500分的情况下， 考380分是非常难的。具体难度分析如下：
国家线：
国家线通常在260-290分左右，考380分远超过国家线，难度很大。
自划线高校：
985自主划线重点院校的复试分数线一般会在320-350分之间，380分更是高于这些高校的复试分数线，难度极大。
竞争情况：
像清华大学和北京大学这样的顶尖高校，考研难度极高，录取率较低，通常需要达到400分以上才有可能进入复试环节。
综上所述，考研总分500分考380分是一个非常高的成绩，难度相当大。建议考生根据自身实际情况，设定合理的目标，并付出足够的努力来备考。