材料工程考研的专业选择主要取决于你的兴趣和职业规划。以下是几个推荐的考研专业及其相关信息：
材料科学与工程
专业介绍：材料科学与工程是一个涉及材料学、工程学和化学等方面的较宽口径专业。该专业以材料学、化学、物理学为基础，主要研究的是材料成分、结构、加工工艺与其性能和应用。
研究方向：包括金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料等。
就业方向：毕业生多进入各钢企、制造企业、汽车厂，以及陶瓷、水泥、家电等企业。
材料学
专业介绍：材料学是研究材料的制备工艺、材料结构与材料性能之间关系的科学。涉及的理论包括固体物理学、材料化学等，与电子工程结合则衍生出电子材料，与机械结合则衍生出结构材料，与生物学结合则衍生出生物材料等。
研究方向：包括电子材料、结构材料、生物材料等。
就业方向：适用于化工、材料等领域的高等院校、设计院、研究院等科研机构和企业，从事教学、科研、技术开发、企业管理和对外贸易等工作。
材料加工工程
专业介绍：材料加工工程是将原料、原材料（有时加入各种添加剂、助剂或改性材料）转变成实用材料或制品的一种工程技术。目前在中国学术界更多的指向聚合物加工。
研究方向：包括金属材料加工工程和非金属材料加工工程。
就业前景：毕业生一般在钢厂、汽车、发动机这类公司，随着科技的发展，材料科学与工程的地位也越来越重要，材料学方面的专业就业本来就相对容易。
金属材料工程
专业介绍：金属材料工程专业培养具备金属材料科学与工程等方面的知识，能在冶金、材料结构研究与分析、金属材料及复合材料制备、金属材料成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作。
研究方向：包括冶金、有色金属、复合材料、粉末冶金、材料热处理、材料腐蚀与防护及表面等。
就业方向：多进入钢企和相关研究院，适合对金属材料有浓厚兴趣的学生。
高分子材料与工程
专业介绍：高分子材料与工程是研究高分子材料的设计、合成、制备以及组成、结构、性能和加工应用的学科。该专业培养具有高分子材料与工程专业的基础知识，了解材料科学与工程领域相关的基础知识，能在高分子材料领域从事科学研究、教学、技术开发、工艺设计、生产及经营管理等方面工作。
研究方向：包括高分子材料的设计、合成、制备及性能研究等。
就业方向：适用于高分子材料相关的科研机构和企业，从事高分子材料的研发、生产及经营管理等工作。
建议
兴趣优先：选择你感兴趣的专业，这样你在学习过程中会更投入，也更容易取得好的成绩。
职业规划：考虑你的长远职业规划，选择与你未来发展方向一致的专业。
实力评估：评估自己的学术实力和兴趣，选择适合的专业和学校。
信息收集：多了解各个专业的课程设置、研究方向和就业前景，以便做出更明智的选择。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!