茶学专业考研的大学包括以下几所：
中国农业大学：
中国农业大学是国内茶学研究和教育的重要基地之一，设有茶学专业，拥有优秀的教师团队和完善的实验设施。学生可以学习茶叶的种植、加工、品质评价等专业知识，并有机会参与科研项目和实践活动。
浙江农林大学：
浙江农林大学也是茶学研究的重要学府之一，学生可以学习茶叶的生产、加工、质量控制等专业知识，并有机会进行实地考察和实习。
福建农林大学：
福建农林大学是茶学研究和教育的重要基地之一，设有茶学专业，拥有一支优秀的教师团队和完善的实验室设施。学生可以深入学习茶叶的种植、加工、评价等专业知识，并有机会参与科研项目和实践活动。
四川农业大学：
四川农业大学也是茶学研究的重要学府之一，其茶学专业方向包括茶学、茶文化、茶叶加工贸易等，学生可以选择自己喜欢的方向进行深造。
浙江大学：
浙江大学是一所历史悠久、声誉卓著的高等学府，其茶学学科是国家首批的唯一重点学科，拥有强大的科研力量，在制茶、茶机械和茶叶营销上遥遥领先，并培养出一大批茶学界的人才。
华中农业大学：
华中农业大学是一所国家“211工程”建设的全国重点大学，其茶学专业属于园艺林学学院，主要研究茶树生理生化、茶叶综合利用、茶叶加工、茶叶经济与文化等内容。
南京农业大学：
南京农业大学也是一所拥有茶学硕士专业的学校，属于双一流高校。
西南大学：
西南大学也开设茶学专业，属于双一流高校。
安徽农业大学：
安徽农业大学也拥有茶学硕士专业。
中国农业科学院天津园艺研究所：
中国农业科学院天津园艺研究所也提供茶学硕士专业。
这些学校在茶学领域都有雄厚的师资力量和先进的教学设施，为学生提供了良好的学习环境。建议考研学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣、研究方向和职业规划，综合考虑各学校的优势和特色，选择最适合自己的学校。