在淮阴师范学院，以下几个专业考研率较高，且具有较好的学科优势：
思想政治教育专业：
该专业设有国家重点建设学科点，是江苏省重点专业，考研率高达90%。
化学专业：
化学系及其相关专业的考研率较高，尤其是化学工程与工艺专业。
教育学及相关专业：
如教育学、汉语言文学、英语语言文学、数学等专业的考研率也较高。
生态学：
生态学专业考研率也较高。
地理学：
地理学专业考研率较高。
体育教育：
体育教育专业考研率较高。
数学与应用数学：
该专业考研率较高，且是国家级特色专业。
英语专业：
英语专业考研率较高。
计算机科学与技术：
计算机科学与技术专业考研率也较高。
财务管理：
经管学院的财务管理专业是考研的主力军，就业相对简单。
英语系：
外国语学院的英语系考研率也较高，适合想当英语老师的学生。
法律：
法律专业也是一个值得考虑的选择。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业，备考过程中会更有动力。同时，考研率高的专业通常也意味着该专业的学科实力较强，有利于未来的学术和职业发展。