校外考研期间的饮食安排可以参考以下建议：
申办学校食堂饭卡
可以尝试申办目标学校的食堂饭卡，这样通常可以享受到较为实惠的价格，同时学校食堂的卫生和管理相对有保障。
周边学校食堂
如果目标学校不允许校外人员就餐，可以考虑去周边其他学校的食堂就餐。例如，北航的学生可以去北医，北外的学生可以去民大等。
学校周边小吃店
对于不想吃食堂的考生，可以选择学校周边的各种小吃店。这些地方通常价格适中，种类丰富，可以满足不同的口味需求。
租住可做饭的房子
如果条件允许，建议租住可以做饭的房子，这样既干净卫生又能节省开支。自己做饭需要注意营养搭配，避免暴饮暴食。
自己烹饪
没有厨房的情况下，可以购买一台电磁炉自己烹饪。选择一些简单易做且营养均衡的食谱，如早餐可以选择鸡蛋、牛奶、燕麦搭配水果；午餐可以选择瘦肉、鱼肉、蔬菜；晚餐选择清淡的蔬菜、豆腐、瘦肉等。
定时定量
保持一日三餐定时定量，遵循胃肠道生理活动规律，有助于食物的消化吸收，避免胃肠不适。
营养均衡
早餐要干稀搭配，主副食兼顾，选择高蛋白、低脂肪的食物，如鸡蛋、牛奶、燕麦等，搭配一些水果或蔬菜。
午餐要吃饱吃好，选择富含蛋白质和膳食纤维的食物，如鸡肉、鱼肉、米饭、蔬菜等。
晚餐要清淡易消化，选择一些清淡的蔬菜、豆腐、瘦肉等食物。
避免不良饮食习惯
尽量避免油腻、高糖、高脂肪的食物，以免加重肠胃负担，影响大脑灵敏度。
通过以上建议，可以在校外考研期间保证饮食的健康与营养，从而更好地应对备考压力。