在福建，以下几个学科考研相对较为容易：
工商管理：
由于该专业基本上各大高校都有开设，考生选择余地大，录取率较高。
行政管理：
学生主要学习行政、政治、管理、法律等基础理论和知识，考研难度较低。
生态学：
福建农林大学生态学专业大部分年份需要调剂考生，但考研复试相对简单，只要复习充分，问题不大。
医学：
福建医科大学的基础医学、临床医学、口腔医学等专业非常受欢迎，考研难度也相对较高，但医学专业备受瞩目，适合有志于从事医学领域工作的人。
社会工作：
社会工作专业考研难度总体来看较低，报录比不高，不考数学，专业课对于文科生而言也极好上手。
生物医学工程：
作为新兴学科和工科类专业，适合拥有一定基础的理科考生。
汉语言文学：
考研难度较低，适合文科生。
综上所述，如果你希望在福建考研且希望专业相对容易一些，可以考虑工商管理、行政管理、生态学、医学（特别是基础医学、临床医学、口腔医学）、社会工作、生物医学工程和汉语言文学等专业。请根据个人兴趣、职业规划及实际情况选择最合适的专业。