考研工学各专业的报录比情况如下：
上海交通大学 计算机科学与技术：
报录比从2019年的18.08上升到2022年的25.94。
食品科学与工程：报录比在2020年达到最高的34.50，2022年为16.50。
控制科学与工程：报录比从2019年的18.08下降到2022年的10.15。
华南理工大学 材料科学与工程：
报录比为0.51。
机械工程：报录比为0.33。
控制科学与工程：报录比为0.62。
计算机技术：报录比为3.39。
电子信息（光电信息工程）：报录比为1.89。
通信工程：报录比为2.11。
华东师范大学 环境科学与工程：
报录比为0.81。
化学工程与技术：报录比为0.56。
轻工技术与工程：报录比为0.71。
材料科学与工程：报录比为0.51。
机械：报录比为1.61。
控制科学与工程：报录比为0.62。
计算机技术：报录比为3.39。
这些数据表明，不同专业的报录比差异较大，一些专业的报录比非常高，如华东师范大学的计算机技术专业达到3.39，而一些专业的报录比则相对较低，如华南理工大学的材料科学与工程的报录比为0.51。建议考生在选择报考专业时，综合考虑自己的兴趣、专业实力以及往年的报录比情况，做出更为合理的选择。