发酵工程考研院校推荐如下：
江南大学
学科评估结果：A+
特点：教育部直属、“211工程”重点建设高校、一流学科建设高校，生物工程学院是发酵工程学科的诞生地。
华南理工大学
学科评估结果：A+
特点：985高校，发酵工程专业排名靠前。
天津科技大学
学科评估结果：B+
特点：在发酵工程领域有较高的教学和研究水平。
陕西科技大学
学科评估结果：B+
特点：发酵工程专业排名较好。
大连工业大学
学科评估结果：B
特点：发酵工程专业排名靠前。
南京工业大学
学科评估结果：B
特点：发酵工程专业排名较好。
选择院校时，建议考虑自己的兴趣、研究方向和目标院校的专业特点，同时也要关注院校的师资力量、科研成果和就业情况。希望这些建议能对你有所帮助，