食品新媒体运营考研的专业选择，可以考虑以下几个方向：
新闻传播学：
新闻传播学是研究新闻传播规律的学科，涉及新闻学、传播学、广告学等领域。通过学习新闻传播学，可以对新媒体运营有更深入的理解和实践。
传媒经济学：
传媒经济学是研究传媒产业的经济规律的学科，涉及媒体运营、市场营销、广告经营等领域。学习传媒经济学可以深入了解媒体产业的经济规律和新媒体运营策略。
数字媒体技术：
数字媒体技术是研究数字媒体的制播、传输、处理和运营的学科，涉及新媒体平台、社交媒体、移动互联网等领域。学习数字媒体技术可以掌握新媒体技术的运用和新媒体运营的技能。
市场营销学：
市场营销学是研究企业市场营销活动的学科，涉及市场调研、品牌管理、广告策划等领域。学习市场营销学可以对新媒体营销和运营有更深入的理解和实践。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最符合自己的专业进行深入研究。例如，如果你对新闻和传媒有浓厚兴趣，新闻传播学或传媒经济学可能是不错的选择；如果你对新媒体技术和平台运营感兴趣，数字媒体技术可能更适合你；如果你希望在新媒体营销和广告方面发展，市场营销学可能更为合适。