在山东地区，专科生考研可以选择的专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：
农业类专业：
农业类专业如农业机械化及其自动化、农学、植物保护等，由于国家线一直较为稳定，上岸难度相对较低。
交叉学科：
交叉学科中的文物专业（专业代码145100）也是一个值得考虑的选择，山东大学等985高校设有相关考古、文博等专业，对于想学习历史的专科生来说，是一个较好的报考方向。
医学类专业：
医学高等专科学校的专业如护理、康复治疗技术、药学、医学检验技术、临床医学、口腔医学等，这些专业在山东地区就业需求大，且被认为是最好的专业之一。
计算机类专业：
计算机科学与技术专业在IT行业非常受欢迎，应用领域广泛，如互联网前端开发、后端开发、人工智能等。山东交通学院的旅游管理专业、国际邮轮乘务管理专业、汽车检测与维修技术专业等也是值得推荐的专科专业。
金融学专业：
金融学专业毕业生在银行、证券、信托、投资、保险等金融机构及其他企业有广泛的就业机会，研究生阶段就业面更广。
建筑学专业：
建筑学专业的毕业生具备建筑设计、城市设计、室内设计、市政设计等方面的知识和专业技能，研究生毕业后一般三五年可以达到月薪15K到20K，考研还是很值得的。
会计学专业：
会计专业的就业市场需求大，国家在推进会计职业资格制度改革，行业发展前景广阔。
电子商务专业：
电子商务是未来的趋势，很多新型企业都需要电子商务专业的人员来运营业务。
建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑以上专业的就业前景和发展潜力，选择最适合自己的专业进行报考。同时，也要注意各个学校的专业设置和招生要求，以确保能够顺利上岸。