211考研的最佳专业选择取决于个人的兴趣、职业规划以及学科发展趋势。以下是一些建议的211大学及其王牌专业，这些专业在就业市场上通常具有较高的竞争力：
财经类专业
中央财经大学：金融、金融工程、国际金融。
上海财经大学：会计学、金融学。
对外经济贸易大学：金融、金工、会计、商院。
西南财经大学：金融学、法学。
理工类专业
北京邮电大学：通信工程、电子信息工程、信息工程。
华北电力大学：电气工程及自动化、热能与动力工程。
北京交通大学：运输、铁道、通信。
北京科技大学：冶金工程。
其他特色专业
北京外国语大学：英语、西班牙语、外交学。
上海外国语大学：英语、日语、国贸。
中国政法大学：法学。
北京林业大学：风景园林学。
建议
兴趣优先：选择自己感兴趣的专业，有助于在研究生阶段保持学习的热情和动力。
职业规划：考虑自己的职业目标，选择与之相关的专业，有助于毕业后顺利进入职场。
学科发展趋势：了解各学科的就业前景和发展趋势，选择具有较高市场需求的专业。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业，有助于在211考研中取得更好的成绩和未来的职业发展。