食品专业研究生的就业环境整体是积极的，具体表现在以下几个方面：
就业方向多样
可以在食品企业、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门工作。
也可以在食品研究所或高等院校从事设计、研究、开发或教学工作。
行业需求
随着食品工业化的发展和人们对食品营养与卫生关注的增加，食品专业在技术工程、营养健康、安全检测、监督管理等领域发挥着重要作用。
薪资水平
起薪相对于计算机、金融等领域可能属于中等水平，但具体薪资取决于个人能力、外语水平等综合素质。
高级质量管理人员在大企业薪资可达一万至两万，小企业则在六七千左右，基层检测人员薪资在3000-5000不等。
专业发展
食品科学专业由于其在生命科学和食品科学领域的重要作用，成为竞争焦点，大学也在加强该专业的建设。
个人发展
研究生毕业后可从事生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作，也有机会参与食品科学研究与成果推广。
综上所述，食品专业研究生的就业环境是乐观的，但需要具备相关的知识和技能，并不断提升自己的竞争力以适应行业需求