新西兰的研究生申请对于跨专业的学生是 可以的，但需要满足一些条件：
需要读一年的研究生预科课程（GD课程）：
对于没有本科专业背景或者专业背景与新西兰研究生专业不相似的学生，可以通过读一年的研究生预科课程来过渡。这个课程也被称为g学士后文凭，无需专业背景入读，毕业后可以选择继续升学或毕业就业。
部分专业可以直接申请：
有些专业如职业会计、商业分析、全球商务等，不需要学生有相关的本科背景，可以直接申请硕士课程。
需要提供相关研究论文：
大部分硕士学位课程，特别是研究类的硕士，通常要求学生提供相关的研究论文，这意味着国内本科学生可能需要先完成一年的学士后文凭课程（Graduatediploma， 简称GD）或研究生文凭课程（Postgraduatediploma， 简称PD），然后再读1年的Master学位课程。
桥梁课程的学分可以部分转入后续的硕士学位课程：
对于那些不能直接跨专业申请的课程，学生可以先申请桥梁课程，以便后续转专业入读研究生主课。桥梁课程的学分可以部分转入后续的硕士学位课程，从而缩短后续研究生学制。
语言要求：
申请新西兰院校研究生的中国学生，只要是大学科毕业并获得学士学位，雅思成绩合格即可。对于没有雅思成绩或雅思成绩不达标的留学生，可以通过有条件录取先到新西兰读语言，然后再学习研究生专业课程。
建议
选择专业：如果决定跨专业考研，建议选择那些有明确桥梁课程支持的专业，这样可以更顺利地完成跨专业申请。
语言准备：提前准备好雅思等语言考试，确保能够达到新西兰院校的入学要求。
了解院校要求：不同院校对跨专业申请的要求可能有所不同，建议详细查看目标院校的招生要求，以确保符合入学条件。
综上所述，新西兰跨专业考研是可行的，但需要提前规划并准备好相应的课程和语言能力。