环境设计室外考研的科目和要求可能因学校和具体专业而异，但通常包括以下几个方面：
政治理论 和 英语：
这是所有考研学生必考的公共科目，主要考察考生的政治理论素养和英语水平。
设计概论：
该科目主要考察考生对环境艺术设计相关理论知识的掌握，包括设计史、设计原理等。
设计基础：
这一科目通常考察考生的手绘能力和设计表达能力，形式包括手绘快题设计等。有些高校可能会要求考生完成一个或多个实际项目来展示他们的设计能力和技能。
专业理论和 专业设计：
这些科目可能涉及外部空间的基本概念、要素和设计手法，雕塑、壁画、环境设施与外部空间设计的知识和景观环境设计的理论。有些高校还会要求加试室内设计或景观设计。
业务课二：
业务课的考试形式可能包括理论+快题设计、理论+理论、专业基础（如素描、线描、水粉、水彩）+快题设计、专业写作+快题设计等。不同高校对环境艺术设计专业的业务课考试形式规定有所不同。
建议考生提前了解并复习相关科目，查看目标院校的招生简章及初试的相关通知，以确保顺利通过考试。