化学质量检验考研的科目一般包括以下几个方面：
无机化学：
这是化学检验的基础科目，涉及化学元素、化合物、化学反应等基本概念和理论。
有机化学：
主要研究碳基化合物的性质、结构、反应及合成，是化学检验中不可或缺的一部分。
分析化学：
侧重于化学分析方法的应用和发展，包括定性分析、定量分析、仪器分析等。
物理化学：
研究物质的物理性质与化学性质之间的关系，如热力学、动力学、量子化学等。
此外，根据不同的报考院校和专业方向，还可能包括以下科目：
生物化学：
研究生物体内化学过程和物质，包括蛋白质、核酸、脂类等的结构和功能。
分子生物学：
探讨生物大分子的结构与功能，以及基因的表达与调控。
细胞生物学：
研究细胞的结构、功能、生命周期及其在生物体中的作用。
免疫学：
研究生物体对抗外来病原体的免疫应答机制和免疫相关疾病。
病理学：
研究疾病的本质、发生、发展和转归，以及诊断和治疗方法。
临床检验学：
涉及医学检验的实际应用，包括血液学、尿液学、生化检验等。
医学统计学：
运用统计学原理和方法分析医学数据，以指导医学研究和临床决策。
建议考生根据报考院校的招生简章确定具体的考试科目，并重点掌握基础理论及实验技能，以便在考研中取得好成绩。