遥感科学与技术：
这个专业属于测绘类专业，非常冷门，全国只有30多所学校开设，招生规模较小，但毕业生非常抢手，往往还未毕业就被相关单位招走。
航海技术：
该专业主要培养海洋船舶驾驶人才，由于工作性质的原因，很多毕业生在两年左右就会选择转行，尽管待遇较好，但职业稳定性较差。
船舶与海洋工程：
虽然开设该专业的院校不多，但其专业性和就业针对性较强，毕业生在船舶制造公司、海事局等单位的就业竞争力强。
核工程与核技术：
这个专业的学科难度较大，存在一定的争议，但毕业生往往被央企和国企高薪招走，就业前景较好。
地质工程：
地质工程专业虽然冷门，但其就业领域广泛，毕业生在地质勘探、矿业开发等领域有较好的就业前景。
测绘工程：
测绘工程专业虽然入门容易，但工作较为辛苦，条件一般，不过就业率较高。
矿物资源工程：
该专业就业前景好，就业率也较高，且就业面不窄，适用于铁路、公路、爆破等多个领域。
非织造材料与工程：
这个专业实用性较强，尽管目前处于发展初期，但前景看好，沿海地区就业需求量大。
化学工程与工艺：
由于本科毕业多数从事基层工作，工资待遇较低，且工作环境较差，转行率很高，因此报考该专业需要慎重。
水务工程：
这个专业属于水利类专业，相对冷门，但如果能考入学科实力强的大学，就业率较高，多数毕业生可进入税务部门工作。
环境工程：
尽管行业发展前景认可，但本科毕业生就业满意度不高，多数学生选择转行，尤其是女生。
食品科学与工程：
尽管行业发展前景不错，但大部分毕业生的就业质量较低，收入竞争力不强，转行率较高。
力学：
力学专业毕业生大多继续从事力学基础理论研究，工作性质较为特定。
冶金工程：
冶金工程专业就业环境一般，收入较低，尽管开设院校较多，但毕业生普遍感到就业迷茫。
这些专业的冷门程度和就业前景各有不同，建议学生在选择考研专业时，综合考虑自身的兴趣、职业规划以及就业市场的实际情况。