地质工程：
尽管这个专业可能给人留下较冷冰冰的印象，但其就业面广泛，考研后就业率高，且容易找到工作。
文物鉴定与修复：
此专业属于历史学类专业，虽然历史学本身就业较难，但这个专业涉猎广泛且有趣。
光学工程：
光学工程历史悠久且发展迅速，理论基础为物理学的主干学科，考研难度大，需要考数学和物理。
采矿工程：
这是一个国家级特色专业，以煤矿开采及地下工程设计、施工为特色，就业前景广阔。
动物科学专业：
虽然动物科学专业有一定的市场需求，但整体上仍被认为是冷门专业。
哲学专业：
哲学专业在考研中属于调剂专业，报的人少，但考公务员时较受欢迎。
天文学专业：
天文学专业需要极高的兴趣和家庭条件支撑，国内开设此专业的大学较少，就业方向虽多，但总体较冷门。
茶学：
茶学专业不仅学习茶叶的栽培和加工，还包括茶文化的研究，近年来茶文化走出国门，就业前景逐年增加。
动物医学：
随着宠物行业的发展，动物医学专业的需求也在增加，就业方向包括兽医、饲料工业等。
图书馆学：
图书馆学专业的需求相对较少，但就业方向广泛，包括高校图书馆、地方图书馆等。
听力与言语康复学：
这个专业在国内起步较晚，普及度不高，主要研究听觉生理、病理及康复方法。
遥感科学与技术专业：
在测绘类专业中属于冷门专业，就业方向主要集中在测绘和相关领域。
这些专业的冷门程度可能因个人兴趣、职业规划及市场需求而有所不同。建议在选择考研专业时，综合考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时关注行业动态和就业前景。