关于即墨法学考研的选择，以下是一些建议：
北京外国语大学法学院
优势：位于北京市海淀区，是国家教育部直属的“985”和“211”高校，也是国家首批“双一流”世界一流学科建设高校。
特色：被誉为“共和国外交官摇篮”，培育出许多优秀的外交人才。
2019年新增列法律硕士专业学位授权点，报考压力相对较小。
中南财经政法大学
优势：位于湖北武汉，是国家教育部直属的“211工程”和“双一流”世界一流学科重点建设院校。
特色：法学是国家“双一流”建设学科，民商法和知识产权法研究在国内法学院中位居前列。
招收人数较多，复试过程公平。
山东大学法学院
优势：位于山东济南，是“985”和“211”高校，也是国家首批“双一流”世界一流学科建设高校。
特色：每年接受校外调剂，多为其他顶尖高校复试被刷的考生。
法律硕士学费相对较低，从2017年起，法学院搬至青岛即墨新校区，提供无敌海景房。
选择哪个学校更好，需要根据个人的兴趣、职业规划、学术背景以及地理位置等因素综合考虑。建议进一步了解每个学校的具体课程设置、师资力量、学术氛围等，以便作出最适合自己的选择。