湘潭大学学硕包括的专业如下：
法学（包括非法学和法学）
水利工程
机械工程
工商管理
公共管理
数学
物理学
化学
计算机科学与技术
软件工程
信息与通信工程
控制科学与工程
管理科学与工程
政治学
马克思主义理论
中国语言文学
外国语言文学
新闻传播学
中国史
世界史
动力工程及工程热物理
材料科学与工程
电气工程
电子科学与技术
环境科学与工程
土木工程
统计学
哲学
理论经济学
应用经济学
31. 政治学
32. 社会学
33. 社会工作
建议选择专业时，可以根据个人的兴趣和职业规划，结合学科的发展前景和就业需求，进行综合考虑。