应用化学专业的学生在考虑跨专业考研时，有多种选择可以考虑，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及对未来工作的期望。以下是一些建议的跨专业方向：
教育学相关
如果对教育工作感兴趣，可以考虑教育学硕或教育专硕，特别是课程与教学论化学方向。
工程类专业
材料科学与工程：涉及材料的合成、加工、结构分析和性能评价。
环境科学与工程：关注环境污染控制、环境保护和资源可持续利用。
能源科学与工程：研究新能源的开发和利用，如太阳能、风能。
制药工程：结合化学、生物学、药学和工程学的交叉学科，研究药物生产和新药开发。
食品科学与工程：涉及食品加工、储存、包装和安全检测。
理科或文科类专业
心理学：研究人类心理现象及其影响下的精神功能和行为活动。
会计学：研究财务活动和成本资料，形成协助决策的信息系统。
金融学：研究资金运动，属于社会科学的重要组成部分。
其他化学相关学科
有机化学、无机化学、物理化学等。
选择跨专业时，应考虑目标院校的专业设置和自己的学术及职业目标。同时，了解目标专业的录取要求和流程也非常重要。考研是一个竞争激烈的过程，因此提前准备和深入了解相关信息是必不可少的。