扬州大学提供多个学科的考研专业，涵盖了广泛的学术领域。以下是一些主要的专业类别及其相关专业的列表：
文学院
课程与教学论
文艺学
语言学及应用语言学
汉语言文字学
中国古典文献学
中国古代文学
中国现当代文学
比较文学与世界文学
文体学[0501Z1]
法学院
法学
法律硕士（非法学）
法律硕士（法学）
教育科学学院（师范学院）
教育学原理
课程与教学论
学前教育学
高等教育学
应用心理学
教育经济与管理
教育管理
小学教育
心理健康教育
新闻与传媒学院
戏剧与影视学
现代教育技术
广播电视
新闻与传播硕士
教育技术学
医学院
口腔医学
临床医学
药学
护理学
预防科学
儿科
检验学
影像学
农学院
畜牧业
水利学院
给排水科学与工程
水资源
工科专业（如：机械、机电一体化、计算机）
电气与能源动力工程学院
特种电机及电机控制
电力电子与电能变换技术
综合能源与人工智能技术
电力电子器件的辐射加固
这些专业是根据最新的招生简章和专业设置提供的，具体的专业名称和代码可能会根据每年的更新而有所变化。建议直接联系扬州大学或访问其官方网站以获取最准确和最新的信息。