在工程考研中，以下几个专业相对容易调剂：
环境工程：
环境问题一直是全球关注的热点，环境工程专业在社会上也有很大的需求，就业前景广阔。环境工程可以调剂到相关性较大的专业如水利环保专业、化学专业等。
应用化学：
这个专业的学生学习的知识比较广泛，可以在很多领域中找到工作，比如制药、化妆品、食品等等。应用化学专业可以调剂到化学化工类专业。
土木工程：
城市化的进程一直在加快，建筑工程领域的需求也在逐年增长，土木工程专业也是一个比较不错的选择。土木工程可以调剂到建筑学、城市规划、道路桥梁等相关专业。
安全科学与工程：
安全科学与工程考研能调剂到专业有环境工程、采矿工程、地质、地信、矿勘、岩土等等。调剂要求原则上不接收同等学力考生，且考生的考试成绩必须符合报考所在地区第一志愿专业国家所定复试分数线的条件。
生物医学工程：
生物医学工程学是一门理工医相结合的交叉学科，培养具备生命科学、电子技术、计算机技术及信息科学有关的基础理论知识以及医学与工程技术相结合的科学研究能力。生物医学工程专业考研可调剂的推荐院校包括清华大学、复旦大学、四川大学、上海交通大学、浙江大学、华中科技大学等。
建筑学：
建筑学专业硕士考研调剂可以调剂到建筑相关的专业，比如城市规划、建筑历史与理论、建筑工程、土木工程等。也可以考虑调剂到相关专业的交叉学科，比如艺术设计、文化遗产保护、环境科学与工程等。
其他冷门或特色专业：
一些相对冷门的专业，如农学、林学、矿业、地质等，由于报考人数较少，竞争压力相对较小，因此在调剂时可能会有更多的机会。此外，一些特色专业或新兴交叉学科，如特定的工程技术、材料科学、生物技术等，也可能会有更多的调剂机会。
建议
提前了解：在准备调剂时，建议提前了解目标院校的调剂政策和要求，以便更好地进行调剂准备。
关注专业相关性：选择与报考专业相关性较大的专业进行调剂，可以增加调剂成功的机会。
扩大选择范围：除了上述专业，还可以关注一些冷门或特色专业，这些专业由于报考人数较少，调剂机会可能更多。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研调剂顺利!