质量检测专业的考研方向相当广泛，涵盖了食品科学、法律（非法学）、体育教学、食品加工与安全等多个领域。以下是针对这些方向的详细说明：
食品科学
研究方向：
食品化学与工程
食品加工与保藏应用技术
保健功能食品研究
食物资源开发利用
生态食品科学与生物技术
专业介绍：
本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
法律（非法学）
专业介绍：
法律专业培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体，特别是能在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构以及涉外、涉侨等部门从事法律工作的高级专门人才。毕业生以理论基础扎实、综合素质高、适应能力强而著称。
体育教学
专业介绍：
该方向主要培养在体育领域内从事教学、训练、管理等方面工作的高级专门人才。涉及体育教育、运动训练、体育管理等多个方面。
食品加工与安全
专业介绍：
本专业培养具有食品科学、食品工程和安全知识，能在食品领域内从事食品生产、加工、质量检测、安全控制等方面工作的高级工程技术人才。学生主要学习食品科学、食品工程和安全的基本理论和基本知识，受到食品生产、加工、质量检测和安全控制等方面的基本训练，具有食品生产、加工、质量检测和安全控制方面的基本能力。
工业产品质量检测技术
专业介绍：
该专业涉及工业产品的质量检测技术，学习内容相对容易，课程内容会进行反复讲解和复习，学习压力较小。工业分析检测技术在国民经济建设中具有特殊的地位和作用。
电子产品质量检测
考研方向：
工商管理（专业硕士）
专业介绍：
工商管理（学科代码：125100）是经济学领域下的专业学位专业，培养高素质的管理人员、职业经理人和创业者。该专业要求大学本科毕业后有3年或3年以上工作经验，或获得国家承认的高职高专毕业学历后，有5年或5年以上工作经验，达到与大学本科毕业生同等学力的人员，或已获硕士学位或博士学位并有2年或2年以上工作经验的人员。
建议
选择方向：根据个人兴趣和职业规划选择合适的考研方向。如果对食品科学和检测技术感兴趣，食品科学和食品加工与安全是不错的选择。如果希望从事管理类工作，可以考虑工商管理（MBA）。
提前准备：考研需要提前准备，建议从大三开始复习相关课程，尤其是英语和政治，同时加强数学和专业课的学习。
实践结合：在本科阶段，可以通过实习、实验等方式，将所学知识应用于实际，增强自己的实践能力和综合素质。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!