日本考研外语专业主要有以下几种选择：
日语笔译 和 日语口译翻译硕士。
日语语言文学专业，该专业涵盖日本语言、文学、文化、社会、经济、日语教育等多个方向。
外国语言学及应用语言学专业，如果有日语方向的话，也是一个选择。
经济学、 国际商务等专业，这些专业与日语专业关联度不高，但也可以作为跨专业的选择。
此外，还可以考虑以下大学的相关专业：
东北大学：
言语学是日语专业学生考研的热门选择。
京都大学：
作为综合大学，京都大学在言语学、文学、社会学等多个方向都有研究。
东京外国语大学：
专注于语言研究和区域研究，包括政治、文化、习俗等。
早稻田大学：
设有日本语教育研究科，注重理论与实践相结合。
一桥大学：
言语社会研究科与日本语教育有紧密联系。
国际关系学院：
提供日语语言文学和日语口译专业，且有国别与区域研究方向。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和大学。同时，提前了解各大学的招生要求和考试科目，做好充分的准备。