选择香港院校进行考研时，可以从以下几个方面进行考虑：
学校排名和声誉：
可以参考QS、THE等权威机构发布的全球大学排名，了解各所学校的整体实力和声誉。同时，也可以关注学校的学科排名，选择在自己感兴趣领域有较高水平的学校。
教学质量和师资力量：
了解学校的教学质量和师资力量，可以通过查阅学校的官方网站、教授的研究成果以及学生的评价等途径。优秀的教师团队可以为学生提供更好的学术指导和实践机会。
课程设置和研究方向：
根据自己的兴趣和职业规划，选择与自己研究方向相符的课程。可以查看学校的课程设置，了解课程内容、教学方法以及实践环节等方面的信息。
实习和就业机会：
了解学校的实习和就业支持政策，包括与企业的合作项目、校友资源以及就业指导等。选择有良好实习和就业机会的学校，有助于提高自己的竞争力。
生活成本和环境：
考虑在香港的生活成本和环境，包括住宿、交通、餐饮等方面的费用。同时了解香港的文化氛围、安全状况以及交通便利程度等因素，以便更好地适应留学生活。
奖学金和助学金：
了解学校提供的奖学金和助学金政策，可以帮助减轻经济压力。可以关注学校官网、招生简章以及与学长学姐的交流等途径，获取相关信息。
申请条件和流程：
了解学校的申请条件和流程，包括语言成绩要求、推荐信、个人陈述等方面。提前准备相关材料，确保申请过程顺利进行。
此外，还可以考虑以下具体学校和专业：
香港大学：专业包括社会科学、法律、商科、公共卫生等，优势在于强大的学术研究和国际化环境。
香港中文大学：专业包括人文学科、商学院、教育、心理学等，优势在于注重跨学科研究，有丰富的文化交流。
香港科技大学：专业包括工程、信息技术、商科等，优势在于注重创新和技术，尤其在STEM领域表现突出。
香港城市大学：专业包括商科、工程、创意媒体等，优势在于课程设置灵活，适合实用型人才培养。
香港理工大学：专业包括设计、建筑、酒店管理、健康科学等，优势在于应用型教育，与行业联系紧密。
综合考虑以上因素，可以根据自己的兴趣、职业规划以及学术背景，选择最适合自己的香港院校和专业。建议多与学长学姐沟通，获取第一手信息，同时仔细研究各学校的官方网站和招生简章，确保申请过程顺利进行。