畜牧学跨专业考研的科目主要包括以下几门：
政治：
所有考研学生必考的科目，分数为100分。
英语：
也是必考科目，分数为100分。英语分为英语一和英语二两种试卷类型，不同专业的考生试卷类型不一样。
基础课：
一般是数学或专业基础，分数为150分。数学分为数学一、数学二和数学三三种试卷类型，不同的专业试卷类型不一样。
专业课：
根据报考的专业不同，考试科目也会有所不同。一般分为13大类，如哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、军事学、管理学、艺术学等，分数为150分。其中法硕、西医综合、教育学、历史学、心理学、计算机、农学等属统考专业课，其他非统考专业课都是各高校自主命题。
对于畜牧学跨专业考研，建议选择与畜牧学相关的专业，如兽医学、动物药学、动物生物技术等，这样在专业课方面会有更多的共同点和优势。具体的考试科目可以参考各个高校的招生简章，因为不同高校和专业的考试科目可能会有所不同。
此外，还可以考虑一些与畜牧学相近的专业，如农学门类专业（如作物学、园艺学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、林学、水产、草学、科学技术史、环境科学与工程、食品科学与工程、风景园林学等）或其他门类专业（如哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、管理学等）。
最后，建议提前了解并确认目标高校的考试科目和具体要求，以便有针对性地进行备考。