动植物检疫考研主要考察的内容包括：
基础知识
动植物检疫的基本概念、历史发展、法律法规、国际标准等。
动植物检疫在国际贸易中的作用和重要性。
病虫害识别与防治
常见动植物病虫害的识别、分类、发生规律及防治方法。
病虫害的特点、传播途径和控制策略。
检疫技术
样品采集、处理、检测和分析等动植物检疫常用技术。
分子生物学技术、生物化学检测、物理隔离等。
风险评估与管理
动植物检疫风险评估的理解和应用能力。
风险分析、制定风险管理措施和应急预案。
法规与政策
国内外动植物检疫法规和政策。
进出口检疫程序等。
案例分析
实际动植物检疫案例分析，问题分析、解决方案及可行性评价。
实验技能
实验室操作能力和数据分析能力。
综合运用
将所学知识综合运用到实际工作中，解决动植物检疫问题。
考研科目通常包括：
两门公共课：政治、英语。
一门基础课：数学或专业基础。
一门专业课，涵盖理学、工学、农学等多个领域，具体科目依据报考学校和专业而定。
动植物检疫专业的研究生可以选择的方向有微生物学、营养学、食品相关专业、动物学、免疫学等。此外，如果有两年以上公共卫生相关工作经验，可以考虑报考专业硕士，如公共卫生硕士