选择辞职考研还是考公务员，主要取决于你的个人职业规划、兴趣以及对于稳定性和未来发展的考量。以下是具体的分析和建议：
职业发展
考研：如果你希望在未来从事学术研究、教育、技术创新等领域，或者希望进入高薪、高技能要求的企业，考研可能会是一个更好的选择。研究生学历通常能提供更广阔的职业发展空间和更高的薪资待遇。
考公务员：如果你希望在体制内工作，追求稳定的工作岗位和较好的福利待遇，考公务员会更适合你。公务员职位通常具有较高的社会地位，且工作相对稳定，有较好的晋升空间和职业发展前景。
竞争压力
考研：虽然考研的竞争也非常激烈，但相对来说，考研的录取比例通常较高，且可以选择的专业和院校范围较广。此外，研究生学历在就业市场上也具有一定的优势。
考公务员：公务员考试竞争非常激烈，尤其是热门岗位，报录比可能达到1000:1。然而，一旦考上，公务员职位的稳定性较高，且福利待遇较好。
时间成本
考研：备考时间通常较长，需要半年到一年的时间，且考试难度较大，需要付出巨大的努力。
考公务员：备考时间相对较短，通常在2-6个月之间，主要科目包括行测和申论。然而，考公务员需要经历笔试、面试、体检和政审等多个环节，整体压力较大。
个人兴趣和综合素质
考研：如果你对学术研究有浓厚的兴趣，或者希望在某个领域深造，考研会更符合你的期望。此外，考研也需要具备较高的学术素养和自律能力。
考公务员：如果你具备较强的综合素质和社会责任感，且对政治管理和公共服务有浓厚的兴趣，考公务员会更适合你。公务员职位通常需要具备良好的沟通能力和组织协调能力。
建议
如果你对学术研究有浓厚兴趣，或者希望在某个领域深造，并且不急于就业，那么考研可能是更好的选择。
如果你希望在体制内工作，追求稳定的工作岗位和较好的福利待遇，并且具备较强的综合素质和社会责任感，那么考公务员会更适合你。
无论选择哪种途径，都需要做好充分的准备和规划，以提高成功率和实现职业目标。
希望这些建议能帮助你做出最适合自己的选择。