考研英语可以选择的专业主要包括以下几种：
英语语言文学：
这是最传统的英语研究生专业，主要研究英语的语言、文学和文化。该专业旨在培养具有深厚英语语言功底和广泛文学视野的复合型人才。
外国语言学及应用语言学：
这个专业的研究方向包括语音学、语法、语用学、社会语言学、心理语言学等。它注重语言学的应用与实践，培养能够熟练运用语言学理论和方法解决实际问题的专业人才。
翻译与跨文化研究：
该专业主要关注如何将一种语言翻译成另一种语言，以及在不同文化背景下的沟通问题。它培养具有跨文化交流能力和翻译技能的人才。
翻译学：
翻译学专注于翻译理论和实践，包括口译、笔译、文学翻译、同声传译等方向。这个专业适合对翻译有浓厚兴趣的学生。
英美文学：
英美文学方向主要研究英美国家的文学作品，包括其历史、文化和社会背景。该专业旨在培养学生对英美文学的深入理解和分析能力。
比较文学与世界文学：
这个专业打破了国界和语言的限制，将英语文学与其他国家的文学进行比较研究。它培养具有国际视野和跨文化交流能力的文学研究者。
学科教学（英语）：
这是一个专业硕士项目，主要针对希望成为英语教师的学生。它涵盖外语教育理论和实践方面的研究。
翻译硕士（MTI）：
翻译硕士是另一个专业硕士项目，专注于培养具有高级翻译技能的人才。它包括口译、笔译、本地化等多个方向。
商务英语：
商务英语方向主要研究英语在商业环境中的应用，适合希望从事商务相关工作的学生。
法律硕士（非法学专业）：
法律硕士项目对英语水平有一定要求，适合对法律感兴趣的学生，尤其是非法学专业的学生。
根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上一个或多个专业进行深入研究。建议在选择专业时，充分了解各个专业的课程设置、研究方向和就业前景，以便做出最适合自己的选择。