考研中午饭的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富为主，以下是一些建议：
主食
选择米饭、馒头、面条等主食，以提供足够的能量。
可以考虑粗粮主食，如糙米饭、全麦面包等，这些食物富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于提供持久的能量。
蛋白质
选择鸡蛋、豆腐、鱼肉等富含蛋白质的食物，以提供身体所需的营养。
动物类食物如蛋类、奶类、鱼类、大豆、禽类、动物肝脏、虾、贝壳类、瘦肉都很适合考生。
蔬菜
选择青菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜，以保证足够的维生素和纤维素。
多吃蔬菜能减少脑疲劳，富含维生素和矿物质的蔬菜如西红柿、胡萝卜、苹果等有助于提高免疫力和抵抗力。
水果
选择苹果、香蕉、橙子等水果，以提供足够的维生素和矿物质。
坚果类食品
如核桃、杏仁等，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于提高大脑的认知能力和记忆力。
饮食搭配
保持饮食均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，避免一味追求低热量食物而导致体力不足。
午餐后不宜立即熟睡或剧烈运动，可以选择散步或做一些轻松的运动来帮助消化和促进血液循环。
避免的食物
避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免影响消化和精神状态。
具体建议
早餐：如果可能的话，早餐要吃得丰富一些，以确保有足够的能量应对一上午的学习。
午餐：尽量在食堂或餐厅用餐，避免外卖或快餐，以确保食物的新鲜和卫生。
晚餐：晚餐应相对清淡，不要吃得过饱，以免影响睡眠。
通过以上饮食安排，可以确保考研期间的营养需求，保持体力和精神状态，从而更好地应对考试。