考研期间加强营养的建议如下：
保证主食的供给：
主食如米、面等富含碳水化合物，是大脑的主要能量来源。考生每天应保证摄入350克至500克的粮食。
增加蛋白质摄入：
蛋白质是大脑功能的基础，应多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆类等，以补充大脑所需的氨基酸和营养物质。
补充维生素和矿物质：
新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高大脑的代谢和反应速度。建议每天摄入400至500克的蔬菜和水果。
合理分配三餐：
早餐要吃好，保证高蛋白、低脂肪的食物，如鸡蛋、牛奶、燕麦等；午餐要吃饱，选择富含蛋白质和膳食纤维的食物，如鸡肉、鱼肉、米饭、蔬菜等；晚餐要清淡易消化，可以选择蔬菜、豆腐、瘦肉等。
保持饮食清淡：
避免食用过于油腻、辛辣或刺激性的食物，以免影响身体健康和考试表现。
适量饮水：
保持充足的水分摄入，有助于维持身体正常代谢和大脑功能。
避免暴饮暴食：
饮食要定时定量，避免因暴饮暴食导致胃部压力过大，影响记忆和情绪。
适当补充复合维生素：
可以适当补充复合维生素，以抵抗疲劳，提高身体抵抗力。
保持充足睡眠：
良好的睡眠有助于缓解压力，保持身体健康，提高学习效率。
适度运动：
适当的运动可以缓解压力，保持身体健康，提高学习效率。
通过以上饮食和生活方式的调整，可以有效加强考研期间的营养，帮助考生保持良好的身体状态和精神状态，从而提高复习效率和考试表现。