口腔医学专业的研究生在调剂时，可以选择以下专业：
内科 外科
妇产科
儿科
眼科
耳鼻喉科
由于口腔医学专业属于医学专业范畴，因此可以调剂到其他医学专业的研究生项目中。此外，根据一些具体的调剂信息，还可以考虑调剂到口腔基础医学、口腔临床医学、口腔种植学、口腔颌面外科学、牙周病学与粘膜病学等专业。
在调剂时，建议注意以下几点：
选择调剂专业：
调剂专业应与第一志愿专业相同或相近，并在同一学科门类范围内。
初试成绩要求：
初试成绩需符合调入地区的初试成绩基本要求。
关注调剂信息：
及时关注各高校的调剂信息，了解可能的调剂机会。
这些信息可以帮助你更好地进行口腔医学专业的考研调剂。