考研男生可以选择的专业和科目主要包括：
工科类专业
计算机科学与技术
软件工程
电子信息工程
机械工程
土木工程
水利水电工程
管理类专业
工商管理
会计学
金融学
人力资源管理
理科类专业
数学与应用数学
统计学
物理学
材料科学
医学类专业
基础医学
临床医学
口腔医学
预防医学
其他专业
电气工程及其自动化
电子信息科学与技术
交通运输
航海技术
选择专业时，男生应根据自己的兴趣、优势和职业规划进行考虑。同时，要注意不同专业的考试科目，例如计算机类专业通常包括思想政治理论、英语、数学和计算机学科专业基础综合等。