考研日化专业的方向主要包括：
化妆品科学与技术
中国科学技术大学：化学系和生命科学学院分别设置化学和分子生物学两个硕士研究方向，其中分子生物学中涉及到了化妆品研发。
华东理工大学：化工与制药学院开设了化妆品科学硕士研究方向，涵盖化妆品配方设计、制造和应用等方面。
中国药科大学：药学硕士研究生教育中心设有美容与化妆品研发方向，涵盖化妆品研发、检验、评估等方面的知识和技能。
北京化工大学：化学工程学院研究生教育中心设有化妆品研究方向，课程设置包括化妆品成分分析、化妆品生产工艺等多个方面。
精细化工
江南大学：化工专业与应用化学、化学工程与工艺毕业的学生基本上以从事化妆品行业为主。
北京工商大学：应用化学专业主要以研究化妆品为主，对天然活性物的研究也走到国内的前列。
应用化学
北京化工大学：化妆品专业始创于1995年，是国内最早开设这一专业的高校之一，拥有一支专业强大的师资团队。
华东理工大学：化妆品专业以其专业知识的深入和实践能力的培养而闻名。
浙江工业大学：化妆品专业具有较高的声誉和影响力，注重培养学生的创新思维和实践动手能力。
上海交通大学：也是化妆品专业考研的知名高校之一。
其他相关专业
中国日用化学工业研究院：硕士研究生招生专业目录中包括应用化学（081704）研究方向，涵盖表面活性剂合成工艺与工程、表面活性剂应用工艺与工程、表面活性剂与洗涤剂的物理化学、表面活性剂与洗涤剂的分析化学等。
建议
选择学校：根据自己的兴趣和研究方向，选择具有较强实力和丰富教学经验的学校。例如，中国科学技术大学和中国药科大学在化妆品研发方面具有较强的科研实力，而江南大学和北京工商大学在化妆品行业内的名气较大，就业前景较好。
专业方向：明确自己的职业目标，选择相应的专业方向。如对化妆品研发感兴趣，可以优先考虑化妆品科学与技术专业；如希望从事化妆品行业的技术工作，可以关注精细化工和应用化学专业。
实践机会：选择有较多实践机会的学校，如北京化工大学、华东理工大学等，这些学校与多家知名企业合作，为学生提供实习和就业机会。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!