日语考研可以考的专业和方向主要包括以下几种：
日语语言文学：
这是外国语言文学的一个二级学科，主要研究日语的规律、特征、语法、词汇等，包括形态结构、语义、功能等方面，同时注重理论探讨与实用价值。
外国语言学及应用语言学：
这个专业侧重于外国语言的研究，特别是日语，包括语言的结构、应用、文化背景等方面。
日语笔译：
专业硕士（学科代码：055105），主要面向经济社会产业部门的专业需求，培养具有特定职业能力的应用型人才。
日语口译：
同样是专业硕士，侧重于培养口译能力，适合对外交流频繁的职业需求。
社会学：
研究人类群体与社会行为，内容涵盖教育、家庭、性别、环境、福祉、经济、政策、观光、传媒、国际等方面。
文学：
研究不同国家的文学作品，包括日本文学、中国文学、西方文学等，培养文学素养和专业能力。
政法类专业：
包括法学、政治学、公共政策、国际关系学等，适合想跨专业考研的学生。
教育学：
研究教育问题、教育现象、教育规律，适合希望成为日语教师的学生。
汉语言专业：
研究日语的语法、词汇等，注重理论探讨与实用价值，适合对日语有深入研究的学生。
法律专业：
包括法律研究、法律翻译、国际法等方向，适合有志于从事法律相关工作的学生。
建议在选择考研方向时，结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和方向。例如，如果对文学和日本文化有浓厚兴趣，可以选择文学或日语语言文学专业；如果希望从事翻译工作，可以选择日语笔译或口译专业；如果希望成为日语教师，可以选择教育学或相关专业。