英语考研和化学考研的科目如下：
英语
英语是考研的公共科目，全国统考，对于应用化学专业的学硕而言，通常考英语（一），代码为201。英语（一）的难度相对较高，要求考生具备扎实的语言基础、良好的阅读理解和写作能力。备考时，考生应重视词汇积累、语法练习、阅读理解和写作训练，同时关注历年真题，把握命题规律。
化学
化学专业考研的科目通常包括四门：思想政治理论、英语、业务课一和业务课二。业务课一和业务课二的考试内容因报考院校和专业而异，可能包括有机化学、无机化学、物理化学、分析化学等。具体科目以招生单位的专业目录为准。
建议
英语：重点复习词汇、语法、阅读理解和写作，多做历年真题，了解命题规律。
化学：系统复习化学基础知识、基本理论和基本技能，重点掌握有机化学、无机化学、物理化学和分析化学等核心课程。同时，查阅目标院校的专业目录，了解具体考试科目和考试要求。