山东考研最难的专业有以下几种说法：
经济学类专业：
经济学类专业要求具备较高的数理基础和逻辑思维能力，包括宏观经济学、微观经济学、计量经济学等方向。这些专业的难度较大，所需的学习时间和知识深度较高。
计算机科学与技术专业：
计算机科学与技术专业是当前人才需求最旺盛的领域之一，但难度较大，需要具备扎实的数学基础和编程能力。考生需要投入大量时间和精力来掌握算法设计、数据结构、操作系统等知识点。
电子与通信工程专业：
随着信息技术的飞速发展，电子与通信工程专业的难度也在不断提高。这个专业对考生的数学基础、电路设计和信号处理能力要求较高，学习内容广泛且深入。
材料科学与工程专业：
考研材料科学与工程专业涉及材料的性质、制备、表征等方面，需要考生具备扎实的化学和物理基础，掌握相应的实验和分析技能。这个专业对实践能力和科研能力的要求较高。
机械工程专业：
考研机械工程专业是一个综合性较强的学科，包括机械设计、制造、自动化等方向。该专业对考生的空间想象能力、创新能力和实际动手能力要求较高。
生命科学与技术专业：
生命科学与技术专业是近年来兴起的领域，涉及生物学、生物医学、生物工程等内容。这个专业的难度也较高，需要掌握大量的生物学知识和实验技能。
医学类专业：
医学类专业要求学生具备基础医学和临床医学的知识和技能，并具备医学方面的基础理论和知识。临床医学专业的学习周期长，需要付出更多的时间和精力。
法学类专业：
法学专业学生需要背诵的内容很多，而且法学知识内容较为复杂，难以掌握。此外，法学专业的考试内容也较为枯燥，需要学生投入大量精力去记忆。
数学类专业：
数学专业需要学生具备扎实的数学理论基础，为高等院校和科研机构输送数学、应用数学及相关学科的研究生。该专业的难度较大，学习课程复杂。
金融专业：
金融专业的就业层次拉得很开，不同层次的就业待遇差距非常之大。金融专业考研难度大，竞争激烈。
会计专硕：
会计专硕是考研最难的十大专业之一，要求学生具备相关的会计知识和技能，考试竞争激烈。
这些专业的难度层次划分是一个普遍性的排名，但每个人的情况不同，因此这些难度梯度可能与您个人的感受并不完全吻合。建议您在选择考研专业时，综合考虑自己的兴趣、基础和能力，做出明智的选择。