在山西，以下几个专业比较容易通过专升本考试，并且就业前景较好：
会计学专业：
会计学是一个经久不衰的热门专业，无论是专科还是本科，都有着广泛的应用和需求。该专业考试难度相对较低，且就业前景广阔，特别是在各类企业和金融机构中。
计算机科学与技术：
随着科技的快速发展，计算机科学与技术专业的需求越来越大。该专业考试难度适中，且就业前景非常好，可以从事软件开发、数据分析、网络安全等多个领域。
土木工程：
土木工程是一个传统且实用的专业，涵盖了建筑、道路、桥梁等多个领域。该专业考试难度一般，但需要具备一定的实践操作能力，就业前景稳定。
法律专业：
法律专业不仅就业前景广阔，而且社会地位较高。虽然考试难度相对较大，但只要认真备考，通过考试后的发展空间很大。
电子商务专业：
随着电子商务的快速发展，该专业的需求也在不断增加。考试难度适中，且就业方向多样，可以从事网络营销、数据分析、运营管理等岗位。
人力资源管理专业：
人力资源管理专业实用性强，就业面广，涉及招聘、培训、薪酬绩效等多个方面。该专业考试难度不高，且容易找到相关工作。
工商管理专业：
工商管理专业涵盖了企业管理、市场营销等多个领域，是一个综合性强的专业。该专业考试难度适中，且就业前景广阔。
旅游管理专业：
旅游管理专业随着旅游业的快速发展，需求也在不断增加。该专业考试难度一般，且就业方向多样，可以从事旅游规划、酒店管理等岗位。
软件技术专业：
软件技术专业是计算机科学的一个分支，侧重于实际应用开发。该专业考试难度适中，且就业前景非常好，适合有志于投身科技行业的专科生。
学前教育专业：
随着社会对教育的重视程度不断提升，学前教育专业的就业前景日益光明。该专业考试难度相对较低，且适合有相关兴趣和爱好的学生。
综上所述，这些专业在山西专升本考试中相对容易通过，并且就业前景较好。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。